蒲公英

      今天是大年三十，妈妈说：“今天我们包水饺吃，不买速冻的，”我和爸爸都说好。然后我和爸爸就去超市买了一袋面粉，两斤肉馅和一斤小葱。回到家我和爸爸妈妈忙的不亦乐乎，爸爸和面，妈妈洗葱，我在旁边打下手，妈妈洗完了葱，爸爸也和完了面，接着爸爸就像变魔术似得把面团变成了一片一片的水饺皮，妈妈把小葱切成一点一点的。然后和肉馅拌在一起。我们开始包水饺了，首先我拿了一块饺子皮，妈妈说“要在皮上沾点水，这样水饺才不会散，”我听了妈妈的话在饺子皮上沾了点水，再把肉馅放在皮上，再把两边对折合拢，最后用手捏几下，一个水饺就完成了。我重复这样包，不一会儿饺子就全部包好了。妈妈再把水饺放在锅里煮，大约过了十五钟，香喷喷的水饺就煮好了。中午吃着自己包的水饺心里美滋滋的。