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邹奕帆日记三 包饺子  

2013-03-03 11:46:18|  分类: 学生作品 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      今天是大年三十,妈妈说:“今天我们包水饺吃,不买速冻的,”我和爸爸都说好。然后我和爸爸就去超市买了一袋面粉,两斤肉馅和一斤小葱。回到家我和爸爸妈妈忙的不亦乐乎,爸爸和面,妈妈洗葱,我在旁边打下手,妈妈洗完了葱,爸爸也和完了面,接着爸爸就像变魔术似得把面团变成了一片一片的水饺皮,妈妈把小葱切成一点一点的。然后和肉馅拌在一起。我们开始包水饺了,首先我拿了一块饺子皮,妈妈说“要在皮上沾点水,这样水饺才不会散,”我听了妈妈的话在饺子皮上沾了点水,再把肉馅放在皮上,再把两边对折合拢,最后用手捏几下,一个水饺就完成了。我重复这样包,不一会儿饺子就全部包好了。妈妈再把水饺放在锅里煮,大约过了十五钟,香喷喷的水饺就煮好了。中午吃着自己包的水饺心里美滋滋的。
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